Bonen!, Joke Boon
144 originele bonenrecepten geïnspireerd door verschillende windstreken en door seizoenen, kleuren en vormen
Elke maand 12 verassende recepten met bonen
Hardcover
Nagenoeg nog zo goed als nieuw exemplaar
Nu steeds meer mensen op zoek zijn naar een milieuvriendelijk en gezond alternatief voor vlees, komt Joke Boon met de oplossing. Bonen, peulvruchten, erwten en linzen zijn eiwitrijk, duurzaam, goedkoop — en bovenal heel erg lekker. In Bonen! laat Joke overtuigend zien dat bonen en peulvruchten zo veelzijdig zijn dat je ze elke dag kunt eten. Met heldere, stapsgewijze instructies en gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten is Bonen! hét kookboek voor liefhebbers van bonen en peulvruchten.
Joke Boon stelde zichzelfeen uitdaging: een jaar lang zou ze iedere dag iets met peulvruchten eten. Ze wilde daarbij zo veel mogelijk variatie aanbrengen om te ontdekken hoe veelzijdig peulvruchten zijn. Haar weblog was zo'n succes dat het vroeg om een kookboek. Naast haar bonenavontuur schrijft Joke columns en recepten voor vakbladen en culinaire websites.
Bonen!, Joke Boon, op het schutblad is een sticker geplakt, waarschijnlijk om een naam te bedekken, maar verder nog zo goed als nieuw exemplaar
Uitgeverij Carrera, Amsterdam, 2015, eerste druk, hardcover, 25,0 x 19,6 x 3,0 cm, 288 pagina's
ISBN 9789048829606
Prijs exclusief verzendkosten
Dit boek is te dik voor brievenbuspost en kan alleen, goed beschermd verpakt, als pakket worden verstuurd.
Binnen Nederland gratis verzending bij een aankoop van € 50,00 of meer.
Betaal minder of geen verzendkosten, door meer boeken te bestellen.
Dit vindt u misschien ook interessant / you might also find this interesting
-37%
Bonen kookboek, Judith ChoateHerwaardering van de boon
Tijdloos boek!
Hardcover
Bonen zijn goedkoop, veelzijdig, bevatten volop voedingsstoffen, zijn makkelijk te bewaren, maar ook heerlijk en zonder twijfel een van de meest waardevolle voedingsmiddelen…€ 34,95 € 21,95
Erwten, bonen & maïs, Peter BauwensErwten, bonen & maïs is niet alleen een praktisch boek, maar geeft ook historische en andere interessante informatie. Wist je bijvoorbeeld dat de indianen klimbonen aan de voet van de maïs plantten om ze zo langs de maïs omhoog…
€ 10,00
De inmaaktuin, Jo Turner365 dagen eten uit je eigen tuin
Hardcover
Leer hoe je je eigen oogst op een verantwoorde manier kunt conserveren.
De inmaaktuin is een gebruiksvriendelijke en praktische gids voor het verwerken van lekkers uit eigen…€ 16,95
De helden van het echte eten, Johanna Goyvaerts, Barbara Serulus en Mayken CraenenAlle dagen honger
Het boek van de populaire en bekroonde foodblog Alle Dagen Honger, met 20 reportages van mensen die op een passionele manier met 'echt' eten bezig zijn. Van een koffiebrander tot duurzame vissers, van een wood…€ 24,95
Het forest feast kookboek, Erin GleesonEenvoudige vegetarische gerechten uit mijn zomerhuisje
Nederlandstalige uitgave
Hardcover met leeslint
Eerste druk, 2014
Zo goed als nieuw exemplaar
Welkom in de magische wereld van fotografe en kunstenares Erin Gleeson.…€ 24,95
Plants Only Kitchen, Gaz OakleyWinner of the Best Vegan Cookbook Award in VegNews Magazine 2021!
Plants Only Kitchen offers an explosion of flavour, with more than 70 vegan recipes that work around your lifestyle.
With symbols flagging whether recipes are…€ 14,95
Groentebijbel, Mari MarisMet meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het standaardwerk over groenten.
Mari Maris besloot na twintig jaar haar koksbuis aan de wilgen…€ 14,95
