Boekoe kita, Mirjam van der Rijst & Harold Pereira

Authentieke Indische familierecepten en verhalen

Boekoe kita, Ons boek, met de lekkerste Indische recepten van 11 families.

Hardcover (gebonden in harde kaft met leeslint. Compleet met de drie glazen, rode pepertjes aan het leeslint)
Eerste druk, 2010

90 authentieke Indische recepten, vaak al vele generaties oud. In de loop der jaren gaven kinderen en kleinkinderen, ver van hun thuisland, deze recepten soms een eigen twist. Elke familie ontwikkelde zo haar eigen voorkeuren, bijvoorbeeld voor kemirinoten, tempeh of lombok.

Maak kennis met deze, soms bekende, families en proef hun specialiteiten. Alle recepten zijn zonder uitzondering verrukkelijk en eenvoudig te maken, ook door minder ervaren koks.

Selamat makan, eet smakelijk

'Wat een geweldig boek! En wat een schat aan recepten die anders misschien verloren zouden zijn gegaan. Prachtig.' - Delicious

Boekoe kita, Mirjam van der Rijst & Harold Pereira, nog mooi, net en schoon exemplaar (de omslag is deels ietwat verkleurd en heeft wat lichte gerbuiks- en schuifsporen. Verder is het boek nagenoeg nog zo goed als nieuw)
Uitgeverij Terra Lannoo B.V., Arnhem, 2010, gebonden in harde kaft met leeslint (leeslint compleet met de drie glazen, rode pepertjes), 28,7 x 21,5 x 3,9 cm, 320 pagina's
ISBN 9789089892294

Prijs exclusief verzendkosten

Dit boek is te dik voor brievenbuspost en kan alleen, goed beschermd verpakt, als pakket worden verstuurd.

Binnen Nederland gratis verzending bij een aankoop van € 50,00 of meer.
Betaal minder of geen verzendkosten, door meer boeken te bestellen.