Food from Plenty, Diana Henry
Lekker koken met producten uit eigen voorraadkast, seizoenproducten en restjes
Hardcover
Nederlandstalig
Diana Henry laat zien hoe u kunt besparen door een goede planning; ze benut wat er nog aan voorraad in huis is, ze maakt het beste van restjes, wat ook nogeens duurzaam is.
Door vooral producten van het seizoen te kopen haalt u kwaliteitsingrediënten in huis gebruiken zonder veel geld uit te geven aan levensmiddelen die mogelijk de hele wereld over hebben gereisd. Food from plenty staat boordevol recepten voor betaalbare stukken vlees, van gebraden varkensschouder tot gestoofde lamsschenkels. Ook vindt u in dit boek fantastische ideeën voor verantwoorde en voordelige visgerechten, zoals gebakken makreel op aardappelen met tijm, uien en citroen, of vispastei met preistamppot.
Restjes vormen het hart van dit boek. Blader maar eens door het hoofdstuk met overheerlijke braadgerechten, gevolgd door een overvloed van ideeën voor het overgebleven vlees op de volgende dag. Maar Food from plenty is niet het zoveelste boek dat draait om geldbesparing en de zorgwekkende afname van de visstand. Het is een boek over het verrukkelijke eten dat u op tafel kunt zetten zonder overdreven gedoe - gewoon door met aandacht te koken.
Taal: Nederlands
Diana Henry werd in 2007 en 2009 door The Guild of Food Writers uitgeroepen tot 'Cookery Writer of the Year' voor haar wekelijkse column in het magazine Stella bij The Sunday Telegraph. Ook is Diana auteur van verschillende kookboeken. Verder schrijft ze voor diverse tijdschriften, waaronder House & Garden, Sainsbury's Magazine en Waitrose Food Illustrated. Diana woont samen met haar partner en kinderen in Londen.
Food from Plenty, Diana Henry, net exemplaar
Veltman Uitgevers, 2013, hardcover, 26,7 x 18,4 x 3,4 cm, 320 pagina's
ISBN 9789048307869
Prijs exclusief verzendkosten
Dit boek is te dik voor brievenbuspost en kan alleen als pakket worden verstuurd.
Binnen Nederland gratis verzending bij een aankoop van € 50,00 of meer.
Betaal minder of geen verzendkosten, door meer boeken te bestellen.
Dit vindt u misschien ook interessant / you might also find this interesting
Smart Cooking Compleet, Julius JaspersLekkere recepten, goede ingrediënten, een gedegen voorbereiding en een snelle afronding
Mijn filosofie is dat koken en eten ontzettend belangrijk zijn, maar dat het wel leuk moet blijven. Het Smart Cooking-concept gaat over…€ 24,95
Seasons kookboek, 4 seizoenen puur koken, Aty LuitzeSeizoenen als uitgangspunt met aandacht voor ingrediënten en feesten.
Het Seasons kookboek, 4 seizoenen puur koken staat vol met originele en bijzondere recepten met eerlijke ingrediënten die Seasons in de afgelopen 20 jaar…€ 14,50-36%
The Oxford Companion to Food, Alan DavidsonThe magnus opus of Alan Davidson
James Beard Foundation Book Award Winner
Second edition edited by Tom Jaine (2006)
Hardcover
Reduced in price
Dit boek is op voorraad in ons magazijn in Nederland en snel beschikbaar.
The…€ 45,00 € 28,95
Bezuinigingskookboek, Marjan Berk en Jeroen KrabbéKookboek voor de jaren '80
Retroboek
Het Bezuinigingskookboek verschilt totaal van elk ander kookboek. Het opent voor iedereen de mogelijkheid het huishoudbudget drastisch, mogelijk met enkele tientallen procenten, te verlagen…€ 24,95
Het spek van slager Blom, Diny SchoutenOver wat er nog te eten is
We zijn zo rijk, maar waarom is ons eten dan zo armoedig? En erger nog, waarom is het eten dat 'rijk' wordt gevonden - en waar onvoorstelbaar veel geld aan wordt uitgegeven - zo mogelijk nog…€ 9,95Wageningse Persprijs 2014
Uitgekookt!, Annemieke Smit, NIEUW BOEKIngezakte soufflé, biefstuk als een schoenzool, grijsgrauwe boontjes, slappe frites en geschifte mayonaise. Uitgekookt! draait om de mislukkingen in de keuken. Wat zijn de oorzaken en hoe kunnen ze worden voorkomen?
Veel…€ 18,50
Meiraapje, Simone Kroon en Marriët WillemsEettradities & familierecepten
Hardcover
Eerste druk, 2013
Zo goed als nieuw exemplaar
Nederlandse eettradities, koken met de seizoenen met eerlijke, smaakvolle en ambachtelijke producten; het zijn dé kenmerken voordit…€ 14,95
