Het Wagamama kookboek, Hugo Arnold
130 heerlijke recepten van de noedel-experts
Eerste druk, 2004
Nederlandstalige editie
Nog mooi en net exemplaar (geen inscripties e.d.)
Wagamama heeft de woorden 'fast food' nieuwe inhoud gegeven. In 1992 werd het eerste restaurant geopend achter het British Museum in Londen, nu zijn er zelfs restaurants in Sydney en Dubai. Wagamama maakt bijzondere noedelgerechten voor al diegenen die graag snel bereide, voedzame gerechten eten voor een niet al te hoge prijs. De Wagamama-restaurants zijn gëinspireerd op de tweehonderd jaar oude ramen-stalletjes in Japan, en serveren een groot aantal gerechten met noedels, rijst en verse ingrediënten van hoge kwaliteit, op de Japanse leest gestoeld.
Het Wagamama kookboek onthult de geheimen achter het succes van wagamama en toont hoe makkelijk je ook thuis van de unieke smaken van Wagamama kunt genieten. In het boek zijn veel favoriete gerechten van het restaurantmenu opgenomen en ook een schat aan nieuwe gerechten, van aantrekkelijke hapjes en salades tot voedzame noedelsoepen en roerbakgerechten, plus een heel scala aan exotische nagerechten. Ook krijgt de lezer informatie over ingrediënten die in de voorraadkast niet mogen ontbreken, essentieel keukengerei, het maken van basisbouillons, het samenstellen van een maaltijd en wat je erbij drinkt. Geniet van een pittige teriyaki-kip, cha han of een klassieke zeevruchten-ramen. Leer hoe je roerbakt, chilipepers voorbereidt en van milde noedels een pittig gerecht maakt van gekruide bouillon met sappige garnalen en knapperig-verse groenten, om zo in enkele minuten een heerlijke, vetarme maaltijd te bereiden.
Taal: Nederlands
Het Wagamama kookboek, Hugo Arnold, net exemplaar
Fontaine Uitgevers, paperback met flappen, 25,5 x 20,6 x 1,6 cm, 192 pagina's
ISBN 9059560868
Prijs exclusief verzendkosten
Dit vindt u misschien ook interessant / you might also find this interesting
Take Away, Jean-François MalletDit boek is op voorraad in ons magazijn in Nederland en snel beschikbaar
Hardcover
Take Away invites readers on a visual voyage into open-air markets and food stalls with hawkers and vendors the world over, seen through the lens…€ 28,95
NOEDELS nieuwe stijl, Sri OwenHeldere uitleg over het herkennen, maken, bereiden en koken van verschillende soorten noedels.
Toegankelijke, makkelijk te volgen recepten ontrafelen het Aziatisch koken voor de westerse lezer.
Authentieke noedelsrecepten worden…€ 8,95-50%
Where Chefs EatA GUIDE TOT CHEFS' FAVOURITE RESTAURANTS
An invaluable restaurant guide which reveals the popular and often little known places that top chefs choose to eat in themselves. More than 400 of the world's best chefs, including Heston…€ 8,95 € 4,50
creATE, Chris Sanderson, Martin RaymondEating, Design and Future FoodFood is not just a hot topic in design and cutting edge creativity today, but also an enormous industry with changing standards and perceptions. crEATe. Eating, Design and Future Food investigates…
€ 18,95
A WOLF IN THE KITCHEN, Lindsey BarehamA WOLF IN THE KITCHEN is a book about eating well every day without much fuss and bother. lt is for those people who adore good food but think they can't cook and haven't the time or inclination to learn. lt is healthy food and,…
€ 14,95Signed!
Chicken and Charcoal, Matt AbergelYakitori, Yardbird, Hong Kong
The first cookbook from cult yakitori restaurant Yardbird in Hong Kong puts the spotlight on chicken - taking grilling to a whole new level
Including signed (by Matt Abergel and Joris Bijdendijk)…€ 35,00
East London Food, Rosie Birkett and Helen CathcartThe people, the places, the recipes
Written and compiled by Rosie Birkett
Photography by Helen Cathcart
Hardcover
First edition, 2016
East London has become the most exciting place to eat in the UK. Home to a vibrant and…€ 21,95Gesigneerd!
Rotterdams straatvoer, Erik van LooFotografie So Kiem Hwat
Met columns van Carin Leenders de Vries
Hardcover
Gesigneerd door Erik van Loo
Vrijwel nog in nieuwstaat
Erik van Loo, meester-kok en eigenaar van Restaurant Parkheuvel, struint Rotterdam af op zoek…€ 35,00
Tokyo Totem, MonnikA Guide to Tokyo
Among cities, Tokyo in particular seems to baffle foreigners. This subjective guidebook to the spectacular Japanese metropolis intends to help you navigate and read the city in a way that evokes both a sense of…€ 24,95
Capitool reisgidsen Japan, diverse auteursHOTELS/RESTAURANTS/MUSEA
MEER DAN 1200 FOTO'S, ILLUSTRATIES EN KAARTEN
OPENGEWERKTE TEKENINGEN EN PLATTEGRONDEN VAN DE BELANGRIJKSTE BEZIENSWAARDIGHEDEN
WANDELINGEN, RONDRITTEN EN THEMATOCHTEN
DE SMAKEN VAN JAPAN - LOKALE…€ 21,95
