De wereld rond in 101 recepten
Het beste uit Gentse Waterzooi en meer
Gènes favoriete recepten aangevuld met talloze recepten uit de boeiende wereldkeuken
Voor het bekende tv-programma Gentse Waterzooi trok Gène Bervoets de hele wereld rond op culinaire ontdekkingsreis. Behalve een bezoek aan de toeristische hoogvliegers en het opsnuiven van de cultuur, was het vooral zijn bedoeling te koken mét en voor de lokale bevolking. Telkens bezocht hij inheemse markten om er de nationale specialiteiten te zoeken en die vervolgens te verwerken in een variant van zijn Gentse Waterzooi.
In dit boek brengen wij voor u een geïllustreerd verslag van al zijn reizen uit de eerste en tweede tv-reeks. Deze vormen de ideale smaakmaker om vervolgens zelf aan de slag te gaan met potten en pannen.
Recepten en foto’s om de vingers bij af te likken
De wereld rond in 101 recepten, goed exemplaar
Lannoo/Terra, paperback met flappen, 223 pagina's
ISBN 9020954776
Prijs exclusief verzendkosten
Dit vindt u misschien ook interessant / you might also find this interesting
Tip van Stip
Rotterdams kookboek, Linda RoodenburgHet Rotterdams Kookboek, het culinaire standaardwerk voor álle Nederlanders
Mooi vormgegeven boek door Irma Boom!
Iedereen eet pasta, rijst en aardappels. Turkse pizza is net zo populair als patatje oorlog en de kapsalon is…€ 18,95
Natural Basics, Friedrich Bohlman en Martina KittlerAlles wat je voor een goed leven en een goede voeding moet weten
Go basic! Eerlijke levensmiddelen zonder onaangename verrassingen. Leren met plezier en koken vanuit je buik. Met recepten naar ieders smaak: vegetarisch of…€ 8,95-20%
De Russische keuken, Elena MakhonkoOntdek de rijke en gevarieerde Russische keuken in 60 authentieke recepten en 300 prachtige foto's
Een ontdekkingsreis langs de kenmerkende smaken en de geschiedenis van de Russische keuken, in een prachtig uitgevoerd boek met 60…€ 14,95 € 11,95
Honey & Co., Sarit Packer & Itamar SrulovichOns eten uit het Midden-Oosten
Honey & Co is hét Londense restaurant van het moment en winnaar van The Observer Newcomer of the Year Award 2013. Ze werkten eerder voor Yotam Ottolenghi, als patissier en als chef-kok. Ze zijn een…€ 16,95
Puur genieten, Pascale NaessensEn toch gezond en slank
Eten dat je gelukkig maakt, mooier en energieker... Pascale Naessens kiest voor een eenvoudige, natuurlijke manier van eten. Het is zeker geen dieet. Haar pure keuken is een begrip geworden: gezond,…€ 18,50
Capitool Reisgidsen TURKIJEDeze reisgids bevat: foto's, illustraties en kaarten, opengewerkte tekeningen en plattegronden van de belangrijkste bezienswaardigheden en driedimensionale beelden van historische wijken.
Capitool Reisgidsen TURKIJE, diverse…€ 14,95
Proef Londen, Terence Contan & Peter PrescottMeer dan 60 recepten van topchefs uit Londen plus de beste culinaire markten, restaurants, ambachtelijke winkels en cafés
Proef Londen is een reisgids, een eetgids, een leesboek en ook een kookboek. En dat is een mooie…€ 8,95
Captain's Dinner, Sandra van Berkum en Tal MaesKoken met de Holland-Amerika LijnCaptain's Dinner neemt de lezer mee naar de laatste trans-Atlantische periode van de Holland-Amerika Lijn, die duurde van 1946 tot 1971. Naar de tijd dat de oversteek van Europa naar Amerika…
€ 12,50
Kleine hapjes, grote smaken, Paul GaylerTapas, mezze, dim sum en meerAan de hand van ervaren chef-kok Paul Gayler neemt Kleine hapjes, grote smaken de lezer mee op een reis rond de wereld om smaakcombinaties te ontdekken die de tong zullen strelen en waarvoor men toch…
€ 9,95
Tropische en subtropische vruchten en groenten, Ole Host en Harry BerggreenDit boek is bedoeld voor al diegenen die belangstelling hebben voor de vele exotische vruchten en groenten die in steeds toenemende mate onze winkels gaan vullen. Doch ook voor de toerist in de tropen en subtropen is het door…
€ 14,95
