Tools for Cooks, Christine McFadden
Keukengerei van A tot Z
Nederlandstalig
Recepten van o.a. Jamie Oliver, Alain Ducasse, Ken Hom en Alice Waters
Tips bij het aankopen van het beste keukengerei
Inclusief lijst met gespecialisseerde kookwinkels in Nederland en België
Woord vooraf van Anne Willan
Fotografie Mark Williams en David Munns
Tools for Cooks, Christine McFadden, goed exemplaar
Uitgeverij Spectrum, hardcover, 334 pagina's
ISBN 9789027426963
Prijs exclusief verzendkosten (pakketpost)
Gratis verzending binnen Nederland bij een aankoop van € 50,00 en meer
Dit vindt u misschien ook interessant / you might also find this interesting
Wageningse Persprijs 2014
Uitgekookt!, Annemieke Smit, NIEUW BOEKIngezakte soufflé, biefstuk als een schoenzool, grijsgrauwe boontjes, slappe frites en geschifte mayonaise. Uitgekookt! draait om de mislukkingen in de keuken. Wat zijn de oorzaken en hoe kunnen ze worden voorkomen?
Veel…€ 18,50
Kijken, knijpen, voelen, ruiken, proeven, koken en eten, Herman de Blijker, NIEUW BOEKHet gebruik van je zintuigen is belangrijk bij het herkennen van kwaliteitsproducten. In dit boek leert Herman de Blijker je te kijken, knijpen, voelen, ruiken, proeven, koken en eten.
Fotografie John Vane
Kijken, knijpen,…€ 24,50-48%
Kookboek voor meisjes van 8 tot 88, Mirjam van der Rijst & Marcel van DrielHardcover
Eerste druk, 2008Kookboek voor meisjes van 8 tot 88 is een opvallende verzameling van portretten en recepten van vrouwen die iedereen wel kent. Gewoon uit de straat, de buurtsuper, het café om de hoek, van…€ 28,50 € 14,95
MoVida, Frank CamorraSpaanse culinaire avonturen
'Ooh wat een hebbeboek! Een Spaanse kookbijbel met veel klassiekers – van paellas en tapas tot flan en sangria – maar ook een paar spannende, vernieuwende zoals oesters met komkommersorbet of…€ 18,95
Mandewerk, Virginia Harvey/Mac ThiadensModerne toepassingen van traditionele vlechttechnieken
Mandevlechten is een oeroud ambacht, ouder dan pottenbakken of weven. In vrijwel elke cultuur, waar ook ter wereld, zijn en worden nog steeds manden vervaardigd. Zelfs in…€ 14,50
The perfect Cookbook, David HerbertOver 120 classic recipes that work every time
The perfect Cookbook is the book you wish you'd been given when you left home
Nowadays few of us are taught the sort of real home cooking we all adore. We love to eat lasagne, roast…€ 8,95
Azijn, Clare Gordon-SmithAzijn wordt gemaakt van wijn, sherry, rijstwijn, cider of mout en geeft gerechten een verrassende opkikker. Het wordt gebruikt in alle grote keukens ter wereld.
Er zijn heel veel soorten azijn, want aan elke basisvloeistof kunnen…€ 8,95
Hamburgers, Steve Burggraf, Guillaume Pagliano, Alexandre Auriacuit het atelier van Big Fernand
De perfecte hamburgers maken doe je met behulp van dit kookboek. Het lijkt zo simpel, een smaakvolle hamburger bereiden. Maar toch komt er heel wat bij kijken wil je de perfecte hamburger kunnen…€ 4,50Tip van Stip
Olijfolie, Manfred MeeuwigOlijfolie is een steeds vaker toegepast ingrediënt in de Nederlandse keuken. Niet alleen omdat het een zeer gezonde oliesoort is, maar het is ook bijzonder rijk aan smaak. Maar hoe hou je extra vergine, koudgeperst en al die…
€ 8,50
