Een gans op z’n Frans, Mort Rosenblum
en andere culinaire avonturen
Een culinaire reis door het land van meer dan 300 verschillende kazen, truffeljagers, chef-koks en legendarische wijnen.
Een gans op z’n Frans, Mort Rosenblum, net exemplaar
Forum, paperback, 320 pagina’s
ISBN 902253023X
Prijs exclusief verzendkosten.
Dit vindt u misschien ook interessant / you might also find this interesting
- Gerechten met een verhaal, Heleen Sancisi-Weerdenburg en Kees Vellekoop
Waarom heetten generaals in het Turkse leger soepkokers? Sinds wanneer eten de Italianen spaghetti? Hoe smaakten Indische gerechten in de tijd van ons koloniale verleden? Wat voor rol speelt boeuf-en-daube in ‘To de…
€ 8,95 - Leven op het Franse Platteland, Heleen Oosterveld
Heleen Oosterveld en haar man Rolf waren ooit zo`n stel ‘dat het helemaal fantastisch voor elkaar had`: nog geen veertig jaar, een eigen huis, een eigen bedrijf, dikke lease-auto en heel vaak lekker uit eten. Ontevreden of…
€ 9,50 - De eendenman, Kees Moeliker
Op een mooie dag vloog een eend zich dood tegen de glazen gevel van een natuurhistorisch museum. Gealarmeerd door de harde klap keek conservator Kees Moeliker uit het raam: voor zijn ogen werd de versdode woerd langdurig verkracht…
€ 8,95 - Een Parisienne in Amsterdam, Elisabeth Barille
Het Amsterdam van vroeger en nu wordt ons uit de doeken gedaan vanuit het soms verbijsterende gezichtspunt van een schrijfster die de boorden van de Seine, om liefdesredenen, verruilde voor de oevers van de Amstel. Een…
€ 6,00 - De kasteelkeuken, Felix Alen en Erik Verdonck
Felix Alen kookt eestelijk in de mooiste kastelen
Chef-kok Felix Alen zoekt in het kader van het VTM-programma 'De kasteelkeuken' dertien kasteelheren op om meer te weten over het leven op en rond het kasteel, maar ook over de…€ 14,95 - Frans met de Fransen, H.L. Wesseling
Kleine bijdragen tot de Frankrijkkunde
Wat is het verschil tussen een brasserie en een bistro? Sinds wanneer eten de Fransen stokbrood? In Frans met de Fransen beantwoordt Frankrijkkenner en -liefhebber H.L. Wesseling de vragen…€ 4,50